منوعات

تناول القهوة يومياً قد تطيل العمر

تناول القهوة يومياً … قد تطيل العمر

القهوة مشروب يعد من بذور البن المحمصة، وينمو في أكثر من 70 بلدا. ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولا في العالم بعد النفط الخام. ونظرا لاحتوائها على الكافيين، يمكن أن يكون للقهوة تأثير منبه للبشر. تعتبر القهوة اليوم واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم.

من المعتقد أن أجداد قبيلة الأورومو في أثيوبيا، كانوا هم أول من اكتشف وتعرف على الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة. ولم يُعثر على دليل مباشر يكشف بالتحديد عن مكان نمو القهوة في إفريقيا، أو يكشف عمن قد استخدمها على أنها منشط أو حتى يعرف عن ذلك قبل القرن السابع عشر. وظهر أقرب دليل موثوق به سواء على شرب القهوة أو معرفة شجرة البن ، في منتصف القرن الخامس عشر، في الأديرة الصوفية في اليمن في جنوب شبه الجزيرة العربية. وقد انتشرت القهوة من إثيوبيا إلى اليمنومصر، وبحلول القرن الخامس عشر وصلت إلى أرمينيا وبلاد فارس وتركيا وشمالي أفريقيا. وقد انتشرت القهوة من العالم الإسلامي، إلى إيطاليا، ثم إلى بقية أوروباوإندونيسيا وإلى الأمريكتين.

 

استعرض بحث حديث كل الأدلة على أن القهوة قد تطيل العمل، وتزيد من الفرص لحياة أطول .

حيث ذكرت الدراسة الصادرة عن صحيفة “جاما إنترنال ميديسين” الطبية والتي تهتم بهذه الأمور ، أنها استنتجت نتائجها، من دراستها لما يقرب من نصف مليون بريطاني بالغ يشرب القهوة يومياً ، وتبين أنهم أقل عرضة للوفاة من غيرهم بشكل طفيف على مدى 10 سنوات، مقارنة بالممتنعين عن تناول الكحوليات، بحسب ما ذكرته وكالة سبوتنيك الروسية.

حيث لفتت نتائج الدراسة إلى أن أولئك الذين يشربون ما لا يقل عن 8 أكواب من القهوة يوميا، لديهم فرصة في زيادة أعمارهم.

ويمكن تفسير نتائج الدراسة بأن مادة البن تحتوي على أكثر من 1000 مركب، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا.

حيث أن هذه هي أول دراسة كبيرة، تظهر فائدة حتى بالنسبة للأشخاص الذين لديهم جينات تجعل أجسامهم تستقبل مادة الكافيين أسرع أو أبطأ من المعتاد، بحسب الدراسة.

 

تناول القهوة يومياً … قد تطيل العمر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

إغلاق
إغلاق